豚とブロッコリースプラウトの冷しゃぶ
Description
健康野菜と豚肉の冷しゃぶ♪
来夢☆彡
材料
（2人分）
作り方
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1
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豚肉を食べやすい大きさに切り、お湯を沸かした鍋でしゃぶしゃぶ湯がく。氷水にとって冷たくなったら、ザルにあげて水気をきる。
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2
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ブロッコリースプラウトの下部分を切り落とす。
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3
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1と2を混ぜ合わせ、皿に盛り付ける。
胡麻ドレッシング（レシピID : 2524884）をかけて出来上がり。
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4
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ブロッコリー（スプラウトシリーズ）はこれ！
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5
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豆腐を混ぜ合わせても美味しいです！
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コツ・ポイント
豚肉を湯がいてヘルシーに！
このレシピの生い立ち
ブロッコリースプラウトの栄養
成熟ブロッコリーの7倍以上と高濃度にスルフォラファンを含んでいる。体内の解毒酵素や抗酸化酵素の生成を促し、抗酸化力や解毒力を高める注目成分。
との事で使ってみました。
成熟ブロッコリーの7倍以上と高濃度にスルフォラファンを含んでいる。体内の解毒酵素や抗酸化酵素の生成を促し、抗酸化力や解毒力を高める注目成分。
との事で使ってみました。
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