簡単！手羽元のこってり煮

フォークで手羽元を刺す。（タレが染み込む）

手羽元が浸るぐらいの水を入れ、火をかける。沸騰したら取り出す。

取り出した手羽元を別の鍋に入れて、生姜のスライス、ネギのはし、調味料全てを入れ、落し蓋をして中火で煮る。

圧力鍋)材料&手羽元を入れて沸騰してから15分したら火を止めて自然に圧力が抜けるまで待つ。後から卵を入れて少し煮る。