大葉の香り♪うちの焼き魚の画像

Description

夜に調味液に漬けて朝焼くだけ♪調味液も1:1で簡単です(^皿^)

材料

魚切り身
2枚
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
5枚

作り方

  1. 1

    大葉を千切りにして、醤油とみりんを混ぜたビニール袋に入れて魚の切り身を漬け込む。

  2. 2

    一晩漬けたら、水気を切って魚焼きグリルで焼く!※我が家のグリルでは8分くらいで焼けました。

コツ・ポイント

魚の切り身1枚につき醤油とみりんを大さじ1ずつ。大葉の量はお好みで増減OKです。大葉の代わりにすりごまを使っても良い香り♡

このレシピの生い立ち

大葉の香りが好きなので焼き魚にも使ってみました。
レシピID : 2523662 公開日 : 14/02/28 更新日 : 14/03/04

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