かぶの豆乳スープ
作り方
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1
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かぶは皮をむき食べやすい大きさに切る。葉の部分は1~2cm長さに切る。
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2
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小鍋に固形コンソメ水50cc①を入れ、蓋をしてかぶがやわらかくなるまで煮る。
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3
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②に豆乳を入れて温め、塩、コショウで味をととのえる。
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4
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最後に茹でたかぶの葉をちらして、出来上がり。
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コツ・ポイント
豆乳を入れたら、分離を防ぐためあまり煮立たせないようにする。
このレシピの生い立ち
ダイエットに最適な美味しくてカンタンなレシピを分量1人分でご紹介していきます☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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