【15分】ナイス食感♫漬物シラス炒飯
mayukuro2
作り方
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1
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漬物、ネギは刻んでおく。
卵はといておく。
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2
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フライパンに油を多めにひき、十分に熱する。十分にあたたまったら、卵を入れ、素早くかき混ぜる。
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3
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かき混ぜて数秒後にご飯を投入！油と卵でコーティングしてから漬物、シラスを投入。
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4
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ウェイパー、醤油、塩コショウで素早く調味してからネギを投入。最後にお酒で香り付けをして出来上がり！
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コツ・ポイント
どんな漬物でも合います♡
漬物って火を通すと甘くなりますね♪
紹興酒を使うことでふんわりとした本格中華の味わいに（´ε｀ )
漬物って火を通すと甘くなりますね♪
紹興酒を使うことでふんわりとした本格中華の味わいに（´ε｀ )
このレシピの生い立ち
母からたくさん送られてきたお手製漬物、消費キャンペーン、、
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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