牛コマ里芋炒め 万能中華タレで簡単21

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Description

里芋は炒め物にしても美味しい!万能中華タレpart2レシピID : 2522824。簡単シリーズ21

材料 (2〜3人分)

里芋レシピID : 2524291(冷凍可)
7〜8個
牛コマ(豚コマ可)
200g
万能中華タレレシピID : 2522824
50cc
牛肉の下味
醤油
小さじ1
小さじ1
小さじ2

作り方

  1. 1

    里芋は皮をむき7ミリくらいの厚さに切る
    レシピID :2524291

    牛コマに下味をつける。

  2. 2

    フライパンに油を熱し牛コマを炒め一旦お皿等に取り出す。

  3. 3

    2のフライパンに里芋と万能中華タレと水50cc程を入れてふたをし、タレが煮詰まり里芋が柔らかくなるまで火を通す。

  4. 4

    2の牛肉を戻し青ネギも入れ、全体に炒め合わせたら出来上がり。

  5. 5

    2014.3.13カテゴリ掲載ありがとうございます!

コツ・ポイント

里芋の皮むき レシピID : 2524291
冷凍里芋ならレンジで柔らかくすると切りやすいです。

参照:万能中華タレ レシピID : 2522824
1回分の配合
醤油大さじ1
オイスターソース大さじ1
砂糖大さじ1
紹興酒大さじ3

このレシピの生い立ち

万能中華たれ レシピID : 2522824を使った
一品です。
レシピID : 2524412 公開日 : 14/03/01 更新日 : 14/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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はまらぶ
昨日母ランチに♬好評でしたー♬感謝です☆

ありがとうございます♪私もまた覗いてみます♡次はシチューで☆

初れぽ
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erumo11
家族にも好評(^^♪おいしくできました。

家族みんなに喜んでいただけて嬉しい♪ありがとうございます!