牛コマ里芋炒め 万能中華タレで簡単21
Description
里芋は炒め物にしても美味しい!万能中華タレpart2レシピID : 2522824。簡単シリーズ21
材料
(2〜3人分)
里芋レシピID : 2524291(冷凍可)
7〜8個
牛コマ(豚コマ可)
200g
万能中華タレレシピID : 2522824
50cc
少々
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牛肉の下味
醤油
小さじ1
酒
小さじ1
小さじ2
作り方
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1
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里芋は皮をむき7ミリくらいの厚さに切る
レシピID :2524291
牛コマに下味をつける。
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2
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フライパンに油を熱し牛コマを炒め一旦お皿等に取り出す。
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3
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2のフライパンに里芋と万能中華タレと水50cc程を入れてふたをし、タレが煮詰まり里芋が柔らかくなるまで火を通す。
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4
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2の牛肉を戻し青ネギも入れ、全体に炒め合わせたら出来上がり。
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5
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2014.3.13カテゴリ掲載ありがとうございます!
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コツ・ポイント
里芋の皮むき レシピID : 2524291
冷凍里芋ならレンジで柔らかくすると切りやすいです。
参照:万能中華タレ レシピID : 2522824
1回分の配合
醤油大さじ1
オイスターソース大さじ1
砂糖大さじ1
紹興酒大さじ3
冷凍里芋ならレンジで柔らかくすると切りやすいです。
参照:万能中華タレ レシピID : 2522824
1回分の配合
醤油大さじ1
オイスターソース大さじ1
砂糖大さじ1
紹興酒大さじ3
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)