大根の和風グラタン
Description
ほくほくの大根を使ったグラタン。ホワイトソースの決めては「醤油」!!
材料
(2人分)
作り方
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1
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大根を食べやすい大きさにカット。水から煮て火を通します。
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2
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その間に、ホワイトソースを作ります。隠し味に醤油を大さじ一杯加えると和風に!
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3
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オーブン用の容器に大根を隙間を空けて並べます。
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4
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上から生ハムを乗せます。さらに上に大根を乗せてサンドします。
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5
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ホワイトソースを入れ、とろけるチーズを乗せます。
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6
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オーブンで表面を焼いて出来上がり☆
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コツ・ポイント
・大根は水分が多いので、カボチャやイモ類を使った方が食べやすいかも。。。
・生ハムの変わりにベーコンを使っても美味しいと思います。
・ホワイトソースには、卵黄を1つ入れるとコクがでます!
・生ハムの変わりにベーコンを使っても美味しいと思います。
・ホワイトソースには、卵黄を1つ入れるとコクがでます!
このレシピの生い立ち
家に残っていた大根と生ハムのパックを消費しようと、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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