とらふぐの寄せ鍋

とらふぐはぶつ切りの状態でパック詰めされているのでこのまま使用です。

キャベツと長ネギとにんにくは刻んで圧力鍋でくたくたに煮ておきます。

高野豆腐は水で戻して拍子切りに。

とらふぐに火が通ったら「プチッと鍋」を投入。

味がゆき渡ったら、高野豆腐を投入。
ぐつぐつ煮ます。

出来上がり♡
なんて簡単なんでしょう。