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(7品)
レシピID :252499
たまねぎドレッシング
たまねぎいっぱいで、野菜がたくさん食べれます。
生野菜はもちろん、お肉などにかけても美味しいです。
生野菜はもちろん、お肉などにかけても美味しいです。
材料 （ ５００ｃｃ弱 ）
タマネギ
1個
酢
１００ｃｃ
オリーブオイル
１００ｃｃ
醤油
７５ｃｃ
酒
５０ｃｃ
みりん
５０ｃｃ
ブラックペッパー
少々
塩
少々
砂糖
小さじ1/2
レモン汁
１０ｃｃ
-
1
-
タマネギをすべてすりおろす。
酒・みりん・醤油は一煮たちさせて、冷やしておく。
-
2
-
オリーブオイル・酢を混ぜる。
そこに、冷やした酒・みりん・醤油を加えてさらにまぜる。
-
3
-
２にすりおろしたタマネギをおろし汁もすべて加えてまぜる。
最後に、塩・ブラックペッパー・砂糖・レモンを加える。ここはお好みで量を調節してOK。
コツ・ポイント
これだけつくっておけば、あとは結構アレンジができます。
にんにくをおろして加えたり、しそを刻んでいれてもおいしいです。
普通に生野菜もいいですが、温野菜や冷しゃぶなどにも美味しかったです。
うちではペットボトルの空き容器に入れて、ガンガン振ってつかってます。
にんにくをおろして加えたり、しそを刻んでいれてもおいしいです。
普通に生野菜もいいですが、温野菜や冷しゃぶなどにも美味しかったです。
うちではペットボトルの空き容器に入れて、ガンガン振ってつかってます。
私は唐辛子をさらに加えてみました。辛い物好きの方にいいですよ。