キャベツ消費☆デリ風オーシャンサラダ

キャベツ消費☆デリ風オーシャンサラダの画像

Description

お惣菜屋さんのオーシャンサラダを再現!
きれい色でおもてなしの一品にも(^o^)/

材料 (4人分)

中1/2玉
1/2本
適量
1パック
マヨネーズ
大匙3
からし
適量
塩コショウ・ 味の素
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツと人参は短めの千切り、玉ねぎときゅうりは薄くスライスします

  2. 2

    写真

    それぞれの野菜に下味用の塩少々をふり、軽く揉んで10分置き、水が出たらぎゅっと絞ります

  3. 3

    マヨネーズ、適量のからしと塩コショウ、味の素を入れ軽くまぜ合わせます

  4. 4

    写真

    大きめにほぐしたかにかまと、手でちぎったレタスを加えてざっくりとまぜます

  5. 5

    写真

    盛り付けて、飾り用のゆで卵をちらします

コツ・ポイント

春キャベツならやわらかくてさらに美味しいです

新玉じゃない場合は塩揉みの後さっと洗ったほうがいいかも…

下味がついているので、塩コショウの入れすぎ注意してください

このレシピの生い立ち

お惣菜屋さんのオーシャンサラダが好きでよく買っていたのですが、1パックでは足らず、作ってみました
レシピID : 2524992 公開日 : 14/03/01 更新日 : 15/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
キリユウ
実は2回目!美味しくてお気に入りです