こんにゃくのピリ辛煮＊

半分に切り、さらに半分に切ります。△に切り、切り込みをいれます。

こんにゃくを茹でアクを取ります。

茹でたお湯は捨て、水300mlを入れて、☆を入れてこんにゃくを煮ます。蓋をして弱火20分ほど煮ます。