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自己流★焼き豚

自己流★焼き豚の画像

Description

簡単です！
甘だれが美味しい♥︎

材料

豚肉塊
500g
・酒
50cc
・みりん
50cc
・砂糖
おおさじ 3
・醤油
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    肉はタコ糸でささっと巻く

  2. 2

    写真

    鍋に油少々ひき
    焼き目が付く位焼き
    ・印の調味料を加え
    鍋は蓋をして弱火で時々上と下かえしながら
    じっくり焼く




  3. 3

    写真

    肉に火が通り（1時間30分位）
    タレにトロミが出てきたら出来上がり！

コツ・ポイント

なるべく弱火で
1時間30分～2時間位上と下かえしながら
じっくり焼きます。
火が強いと焦げるので注意です！

このレシピの生い立ち

お弁当に小さな肉の塊を焼いたら
美味しかったので
少し大きめの肉で焼いてみました^_^
レシピID : 2525531 公開日 : 14/03/01 更新日 : 15/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2014年8月3日
写真
クックFXTRHQ☆
初心者ですが、簡単に作れました。 大満足です！

つくれぽ初投稿に作ってくれたのですね♡感激です＼(＾▽＾)／

2014年8月2日
写真
クックFXTRHQ☆
料理初心者ですが簡単に出来ました。 美味しかったです。

よく味も染みて美味しそう♪レポと嬉しいコメント有難う^-^

2014年3月18日
初れぽ
写真
料理の訓練中
きれいに染み込んで!初めて成功しました!

美味しそうな仕上がりですね♪作ってくれて有難う(*^^*)ノ

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