シンプルとりから♪
レシピID:252588
しっかり味がついたシンプルな鶏からです(^ｰ^)弱火でじっくり揚げてください！！軟骨が美味です♪
材料 （ 3･4人分 ）
| とりの手羽元 | 8ほん |
| ■ （下味） | |
| しょうゆ | おおさじ3はい |
| 酒 | おおさじ1/2ぱい |
| しょうが | こさじ1ぱい |
| にんにく | しょうが1ぱい |
| 片栗粉 | てきりょう |
| サラダ油 | てきりょう |
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1
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手羽元は水けをふき取り、ところどころフォークでさして、味がなじみやすくなるようにします。ボールに下味を合わせて手羽元を入れ、手でもみ込みます。
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2
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【1】をラップして、1時間位冷蔵庫に入れ下味をつけます。
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3
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肉の汁けを軽くふき取ってから、片栗粉をまぶしつけます。
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4
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170℃の油でカラッと揚げて油をきります。
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5
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器にレタスを敷き、【4】の唐揚げを盛り付け、レモンを添えて出来上がりです！！
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
よべころさん♡ありがとうです！運動会メニューに選んでくれて嬉
キョクさん♡ありがとうございます！とっても嬉しいです＾＾
きょっちんさんありがとうございます！とっても嬉しいです＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：06/05/06
友達が遊びに来たので簡単に作りましたV（＾0＾）喜んでいたのでとっても嬉しかったです♪
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