シンプルなおかゆパンの画像

Description

おかゆがベースのおかゆパン
シンプルなパンなのでアレンジ可能で、
パンなのですが、白玉団子のような食感です

材料 (15個分)

★おかゆ(塩味つき)
600g
☆粗糖
大1
菜種油
大2

作り方

  1. 1

    ☆をビニール袋に入れ混ぜ合わせる。鉄板にオーブンシートを敷き、オーブンを170度に熱しておく

  2. 2

    ボウルに★を入れ、☆を2~3回に分けて加え混ぜる。混ぜを多くすると粘り、モチモチ感が強くなります

  3. 3

    ②に菜種油を加え、混ざったら手に水を軽くつけて丸めて、シートを敷いた鉄板に乗せる

  4. 4

    写真

    オーブンに③を入れ170℃で25分焼く

  5. 5

    写真

    焼き上がりを割ったものはこんな感じ

コツ・ポイント

具を色々加えて作っても美味しいです。
ドーナツにしてもおいしいし、チーズ入れるとなんちゃってポンデケージョになります。小さくすると30個作れますが、焼時間は調節してね。手に塗る水も油にすれば、焼き色がきれいになります

このレシピの生い立ち

長男がアレルギーぽかったので、なにか手作りで作れないかと思って作ったのがこれでした。
レシピID : 2526098 公開日 : 14/03/02 更新日 : 14/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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pomal
平べったくなってしまいましたが、米粉で作ってみました。もちもち♡

つくれぽありがとうございます!米粉もいいですね~(*'▽')

初れぽ
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Aprikos
トースターで挑戦しました。余りご飯がおいしく救済できました!

つくれぽありがとうございます。焦げめがおいしそうですね!