冷やしツナおろしうどん♪
レシピID :252640
自他共に認める麺好き夫婦(´▽｀*)休日のお昼はいつも麺です。これから暑くなるのでさっぱりひんやり♪ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ！！今回はしっかりだしからとりました！
材料 （ 2人分 ）
| うどん | 2玉 |
| シーチキン | 1缶 |
| 大根 | 好きなだけ(今回1/2本) |
| 大葉 | 好きなだけ(今回5枚) |
| だし(昆布・かつお) | 500ｃｃくらい |
| 薄口醤油(濃口でも?) | 大さじ2 |
| 塩 | 適量 |
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1
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昆布とかつおで濃い目の一番だしをとる。薄口醤油、塩で軽く風味を漬ける程度に味をつける。冷やしておく。
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2
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うどんをゆでて、水でよくしめ、器にもっておく。大根をおろして、シーチキンと和えておく。
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3
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うどんの上に、シーチキンのおろしあえをもり、大葉をかざり、冷やしておいたつゆをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
(笑)簡単です。梅肉を和えるともっと美味しいんだけど、今回はなかったので・・・。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
24件
(23人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ロバ玉子綺麗ですね～～！美味しそう♪ありがとう(*´∀｀*)
気に入っていただけて嬉しいです♪ありがとうございます！！
07/04/22
たかにゃん
ごまちゃんも可愛い～～♪作ってくれてありがとうございます！
ナカピョン海苔でもぐ～(≧∇≦)b作ってくれてありがとう(*_ _)人
ありがとう！うちは夏限定だったけど、食べたくなってきました！
ツナの出汁が結構いけるでしょ！！こんな時期にありがとう♪
やまうさすごい！冬も行けますね(≧∇≦)bありがとうございます！！
sayahkきゃ～！高い大根！？ありがとう！日本は涼しくなってきたよ～～
このレシピの生い立ち
作成日:06/05/06
スパゲティーにしようと思ったけど、うどんが食べたかったから(笑)
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讃岐うどん！！おいしいですよね～～！！
香港はまだまだ暑いの～～？？
日本は(というか名古屋は)そろそろ涼しくなってきた・・・かな？？
大根高いのにね～～ヽ(´Д`；)ﾉｱｩｱ...ありがとう～～～！！
今回はもう寒くなっちゃったので、だし汁の中に大根おろしとツナを入れてあったかーく♡いただきました。
大根おろしがツナのにおいと油っぽさを消してとっても美味しかったです。
ツナ嫌いの母も大絶賛！！
とっても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
ありがとうございます！！
そっか～～もうあったかうどんの季節ですね♪
ナイスです！！(≧∇≦)b私もやってみよ～～ ｡* ﾟ + ｡･ﾟ･｡･ヽ(*´∀`)ﾉ
嬉しい報告！ありがとうございました！！
今日のお昼ごはんに作りました！
すごいさっぱりしてて、美味しかったです＾＾
大根おろしとツナの相性が抜群でした（｀▽´）b
余っただし汁を温めて飲んだら、またそれも美味しかったです♪
ご馳走様でした★
遅くなってごめんなさい(*_ _)人
そうそう！！のこったおつゆもなんかツナ出汁が効いてておいしいのよね～～♪
大根おろしの汁も入ってるから薄めに作れば体にもいいはず！！
嬉しい報告ありがとうございました(_ _(--;(_ _(--; ﾍﾟｺﾍﾟｺ
きょうのランチにいただいたこの冷やしうどん、大好評でした。いつのおろしうどんとは違って、コクもボリュウムもあり、これから暑くなって体力も遣う季節にはもってこいですよネ！また作ります。ごちそうさまでした♪
ところで、写真のゴマちゃん。うちの息子が生まれたときに母が買ってきてくれたものなのですが、息子は今でもダイジダイジで、いっしょに寝ています。案の定、よこいみほさんのレシピの写真を見つけて、すごく反応し、わたしがつくれぽした料理を食卓に並べると、「これ、よこいみほさんの料理やんね！」と言い、積極的に食べていました。これを利用して、好き嫌いをなくさせようかしら・・・？
うちのゴマちゃんは大きいので、しろたんみたいにかわいくチョコンと登場させることができず、カサが高いばかりでごめんなさい。しかもしっかり汚れていて、食欲も失せる・・・？
いや、それにもめげずに、これからもゴマちゃんともども、よろしく付き合ってやってくださいね！
これはホント我が家でもよく登場するレシピなんで嬉しいです♪
そろそろ暑くなってきたから、食べたいな～～とか思ってました(笑)
うちはしろたん・・大量にいます(笑)
なのでこれはCOOK用と旅行用のいちばん小さい子です♪
一番大きいのは1ｍくらいｧ '`,､'`,､('∀`) '`,､'`,､
おぼっちゃまはまだまだ可愛いものです！！
もうだーりん(すでに30歳)はイマダにハグして寝ています・・・Σ(＾∀＾；)
嬉しい報告ありがとうございました！！
ってかこんなに沢山作ってくださって嬉しい限りです｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡
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