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レシピID :252679
とまと！トマト！TOMATO!
トマトをトマトドレッシングで食べる、トマトサラダ。
このトマトドレッシングは、冷製トマトパスタにもイケます。
このトマトドレッシングは、冷製トマトパスタにもイケます。
材料
トマト
４個
ニンニク
１片
完熟トマト
２個（300gくらい）
塩
小さじ1/4
オリーブオイル
大さじ4
白ワインビネガー
大さじ１
クミンパウダー
少々
黒胡椒
少々
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1
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ニンニクをすり鉢に入れ、すり潰す。
完熟トマトを入れ、ニンニクと共にすり潰していく。
-
2
-
１に塩を加え、オリーブオイルを少しづつ入れる。
仕上げに白ワインビネガーとクミンパウダーを入れる。
冷蔵庫でよく冷やす。
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3
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トマトはスライスして皿に並べ、冷蔵庫で冷やしておき、食べる直前に２のドレッシングを回し掛ける。
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