Marängsviss
レシピID:252734
マレング スヴィス、スウェーデンの子供がいる家庭では定番のデザート！
パーティをする時のデザートとしてよく登場します。人数が増えてもちょっことずつ増やせばいいだけなので、便利～。
パーティをする時のデザートとしてよく登場します。人数が増えてもちょっことずつ増やせばいいだけなので、便利～。
材料 （ 4～5人分 ）
| バニラアイス | 250ｇ |
| ムラング（卵白の焼き菓子） | |
| 4個（約40ｇ） | |
| バナナ | 2本 |
| 生クリーム | 200ｇ |
| ■ チョコレートソース | |
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1
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生クリームを好みの固さに泡立てます。バナナは輪切りに。
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2
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バニラアイスをスプーンですくいながら、ムラングは一口大にくずしながら他の材料をバランスよく、交互に入れていきます。
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3
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アイスが溶けないうちに食べちゃいましょう。
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4
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今回使ったチョコレートソース。ドイツで買いましたが、日本のスーパーで売ってるのを見かけました。
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5
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ムラングはカリッカリの乾燥した焼き菓子。
コツ・ポイント
パパちゃんにレシピの配合を聞くと、全部好きなだけ、気が済むまで入れるとのこと。量は好みで調節してください。
アイスだけでくっつかないように、ちゃんとスプーンですくいながら、他の材料と交互に入れてくださいね。
アイスだけでくっつかないように、ちゃんとスプーンですくいながら、他の材料と交互に入れてくださいね。
このレシピの生い立ち
公開日：06/05/08
義母によると、彼女が子供の頃はアイスクリームは入れなかったようです。その代わりにバニラクリームと生クリームを交互に入れてました。それから次第にアイスを入れるようになったそうです。パパちゃんはバニラアイスなしのを食べた事がないと言ってました。簡単、レシピがないようなデザートだけど、歴史がちゃんとあるみたいです。
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