ムール貝とあさりのワイン蒸し風スープ
Description
自宅でオシャレなムール貝とあさりのワイン蒸しスープがお鍋一つで簡単に出来ます。
miyucyann
材料
（２人分）
作り方
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1
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缶つまレストラン
ムール貝の白ワイン蒸し風を使います。
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2
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あさりは砂出ししておきます。
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3
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キャベツをざく切りにしてレンジで２分蒸し水気を軽く絞ります。
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4
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鍋に２カップの湯を沸かし、本だしを入れて、アサリを入れます。
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5
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あさりの口が開いたら、キャベツ、トマト、缶つまを汁ごと入れて塩コショウで味を整えます。
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6
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５をスープ皿に盛り付け、三つ葉を散らして出来上がりです。
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コツ・ポイント
キャベツを先に蒸しておくとスープが水っぽくならなくてすみます。
このレシピの生い立ち
缶つまがモニター当選したので自宅でオシャレな仕上がりにしたくて彩を考えて作りました。
miyucyann
