レンジで簡単！茶碗蒸し
ku～kitchen
作り方
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1
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具をそれぞれ切っておく。
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2
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鶏肉としめじにしょうゆと酒をかけ、ラップをかけて鶏肉に火が通るまでレンジで加熱する。
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3
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卵液を作る。
卵をとき、白だしと水を入れて混ぜ、こしておく。
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4
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器に具を入れて、卵液を流し入れる。
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5
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ラップをして、レンジ(200Ｗ)で15分加熱して、卵液が固まれば完成！
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コツ・ポイント
レンジで加熱するとき、200Ｗで10分くろいから様子を見てください。
作る数や、レンジによって変わってくるので注意しながら、こまめに固まり具合をチェックしてください。
具は家にあるもので作ったのでお好みで！
作る数や、レンジによって変わってくるので注意しながら、こまめに固まり具合をチェックしてください。
具は家にあるもので作ったのでお好みで！
このレシピの生い立ち
蒸し器は面倒なので…レンジで簡単に作りたくて(*^^*)
ku～kitchen
