バター醤油♪じゃがいもの簡単おかずスープ

バター醤油♪じゃがいもの簡単おかずスープの画像

Description

ほんのりバター風味の濃厚スープが美味♥
冷蔵庫の余り物野菜とともに熱々をめしあがれ♥

材料 (2人分)

1/3本
300cc
コンソメ
小さじ1
醤油
小さじ1
バター
10g

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもと人参は好きな大きさに切る。

  2. 2

    写真

    ベーコンもお好きな大きさに切る。

  3. 3

    写真

    アスパラは斜め切りにする。

  4. 4

    写真

    アスパラの皮が固い場合は、ピーラーで薄く皮を剥くと食べやすくなります♪

  5. 5

    写真

    鍋にじゃがいも、人参、ベーコンを入れて中火で15分煮る。

    ※時間は目安です。じゃがいもと人参に火が通るまで煮ること。

  6. 6

    写真

    鍋にアスパラ、バター、醤油、コンソメを入れて中火で3~4分煮る。

  7. 7

    写真

    お好みでブラックペッパーをかけてできあがり☆

コツ・ポイント

●玉ねぎ等他の野菜を入れてももちろんOK♪
●チーズを入れてもおいしいですよ(^_^)v

このレシピの生い立ち

冷蔵庫のお掃除に作ってみました(*^^*)
レシピID : 2527837 公開日 : 14/03/11 更新日 : 14/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39 (38人)
写真
ココアLoveママ
コクがあって美味しかったです
写真
sio2ois
コクがあって美味しかったです!
写真
せつせつせつ
バター醤油おいしい!残り物野菜も片付き助かりました。

ありがとうございます(*´꒳`*)れぽ感謝です♡

写真
はるにゃ❀
アスパラ→キャベツで代用+水と醤油だけ倍量で。まろやかで美味♡

とっても美味しそうですね~(*´꒳`*)れぽ感謝です♡