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(33品)
レシピID :252813
++ロックケーキ++
砂糖控えめ。だけど優しい甘さのロックケーキ。ダイエットのおやつにも◎
材料 （ 約20枚 ）
○ 薄力粉
130ｇ
○ ＢＰ
4ｇ
バターｏｒマーガリン（無塩）
50ｇ
砂糖
30ｇ
塩
ひとつまみ
たまご
1コ
牛乳
小さじ 1
レーズン
50～70ｇ
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1
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○は合わせて振るっておく。オーブンは180℃に予熱しておく。
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2
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バターorマーガリンはホイッパーで柔らかく練り、砂糖・塩を入れて白っぽくなるまでよく混ぜる。
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3
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1の○を全量入れゴムベラにもちかえ切り混ぜる。（ぽろぽろの状態になる）
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4
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たまごと牛乳を合わせて溶き、3に加えざっと混ぜたらレーズンを入れて練らないよう、切り混ぜる。
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5
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天板にオーブンシートを敷いて、小さじこんもりの量を、間隔をあけて並べ、オーブンで15分程度焼く。
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6
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焼き上がりはこんな感じ♪
