ロール白菜 ｸﾘｰﾑｿｰｽがけ
ｱｸｴﾘｱｽ♪
作り方
-
-
1
-
白菜は1度熱湯で茹でます。
玉ねぎ、椎茸はみじん切りにします。
ﾎﾞｳﾙに挽き肉、玉ねぎ、椎茸、塩、胡椒、卵を入れ混ぜる
-
-
-
2
-
茹でて柔らかくなったら白菜は
水気を切り、冷まします。
ﾎﾞｳﾙの挽き肉は、粘りが出たら
空気抜きをします。
-
-
-
3
-
白菜を広げて、挽き肉を巻きます。
鍋に、水、固形ｺﾝｿﾒ、人参、ロール白菜を入れ
煮込みます。
-
-
-
4
-
器にはじめから
牛乳、小麦粉を混ぜ合わせておく。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを溶かし、
1/3の牛乳を入れます。
-
-
-
6
-
ｺﾝｿﾒで煮たロール白菜を
器に盛り、ｸﾘｰﾑｿｰｽをかけたら完成
-
コツ・ポイント
ｺﾝｿﾒで1度煮るのがポイント
このレシピの生い立ち
白菜が余って、キャベツの代わりに白菜どうだろうと…やってみた!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
