干し大根のはりはり漬けの画像

Description

簡単なのにすごく美味しい!

材料

漬け汁
☆砂糖
100g
☆醤油
50ml
☆薄口醤油
50ml
☆酢
100ml

作り方

  1. 1

    干した大根を適当な大きさに切る

  2. 2

    漬け汁を全て火にかけ、一煮立ちさせる

  3. 3

    切った大根に熱いままの漬け汁をかけて、冷蔵庫で半日

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

干し大根をもらったので漬物にしました
レシピID : 2528353 公開日 : 14/03/03 更新日 : 14/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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marilin36
しわしわ干し大根が美味しいお汁を吸って…浸み浸み美味しい♫有難う

ありがとうございます!!干し大根だからこそよくしみますよね!

初れぽ
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しほまる♬
干し大根だとすぐ味がしみておいしいですね!

ありがとうございます!干し大根だとすぐ美味しくなりますよね!