さば燻製とアボカドの香菜ライムサラダ
作り方
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1
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●は器に合わせておく。ゆで卵を用意する。
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2
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さば燻製はグリルかフライパンで焼いて大きく身をほぐす。
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3
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スライスしたアボカド、カットしたトマト、ゆで卵、ルッコラと一緒にふんわりと盛り付ける。
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4
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ドレッシングをかけて召し上がって下さい。
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5
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☆イギリスではおなじみの「さば燻製」。私は塩抜きしてから使っています。
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6
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☆「香菜ライムドレッシング(ID:2528647)」
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7
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コツ・ポイント
特にありません。簡単です。
このレシピの生い立ち
さば燻製の好きな食べ方と組み合わせのひとつです(パクチー、アボカド、トマト、ライム/レモンなど)。