本格味噌ラーメン
Description
ガラからスープを取る本格的な味噌ラーメンです。家族に大好評。
材料
(8人分)
作り方
コツ・ポイント
スープは出来立てよりも半日くらい寝かしたほうが味がなじんでおいしくなります。分量は8~10人分取れるので4~5人分の時は分量を半分にしてください。
このレシピの生い立ち
妹が味噌ラーメンは家では作れない?といったのでむきになって作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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