ツナのプチカヌレ
Description
ツナ缶を使った簡単なフランス料理。一口サイズで、パーティーの前菜にも喜ばれます。
材料
(30個のカヌレ型)
バゲッド(フランスパン)
1本
2個
140g
おろしチーズ(ピザ用でも可)
140g
バター
140g
6個
50ml
塩、胡椒
少々
15ml
作り方
-
-
1
-
フランスパンをビニール袋に入れて、袋の上からたたいて粉々にする。
-
-
-
2
-
玉ねぎはみじん切りにする。オーブンを180度にあたためておく。
-
-
-
3
-
オイルを切ったツナ缶、チーズ、卵、バターを混ぜ、塩こしょうする。
-
-
-
4
-
砕いたフランスパンに牛乳を入れて混ぜ、3と玉ねぎも一緒にミキサーに入れて混ぜる。
-
-
-
5
-
バター(分量外)を塗ったカヌレ型に4を型の4分の3の高さまで流し入れる。
-
-
-
6
-
180度のオーブンで約30分焼いて、串を刺して何もついてこなければ出来上がり。
-
-
-
7
-
シリコンのカヌレ型を使いました。高さ3cmくらいです。
-
コツ・ポイント
ピリ辛が好きな方はチリソースを入れたり唐辛子を入れてみてください。
フランスパン以外でも、パン屋さんにあるパン屑や、パン粉でも代用できます。
焼き型やオーブンによって温度や時間は調節してください。
フランスパン以外でも、パン屋さんにあるパン屑や、パン粉でも代用できます。
焼き型やオーブンによって温度や時間は調節してください。
このレシピの生い立ち
ホームパーティーで簡単につまめる前菜を作りたかったので。
(
)