チャーシューチャーハン
家族専属シェフ。
作り方
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1
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チャーシュー作りで取れた「天然ラード」と「秘伝のたれ」をフライパンで熱し、とき卵を投入。
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2
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卵が固まる前にご飯を投入して炒める。
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3
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ご飯に熱が通ったらネギ、人参、ロースハム、チャーシューを。
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4
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塩コショウ、オイスターソースで味を整えれば出来上がり。
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コツ・ポイント
紹介したチャーシュー作りで出来たラードとつけダレでほんのり甘みがでてウマっ！
このレシピの生い立ち
チャーシューが余ったので、チャーハンに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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家族専属シェフ。
