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◆簡単＆オシャレ♡バターセサミのナン◆

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Description

お家で簡単に美味しいバターの香りとゴマが香ばしいナン( *´艸｀)
カレーライスの翌日はカレー＆焼きたてナンでお洒落に♡

材料 （２人分（４～５枚））

強力粉
２５０ℊ
小麦粉
５０ℊ
お湯
１００ｃｃ
水
５０ｃｃ
バター
３０ℊ
砂糖
小さじ２
塩
小さじ半分
ドライイースト
小さじ１
ゴマ
大さじ２
 
バター（仕上げ用）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイーストをボールに入れて手で混ぜる

  2. 2

    写真

    お湯１００ｃｃと水５０ｃｃを混ぜてぬるま湯にしそこへ
    バターを入れて混ぜて溶かす

  3. 3

    写真

    それをボールに３回に分けて入れ、その都度混ぜる

  4. 4

    写真

    手で写真のように約３分こねる

  5. 5

    写真

    すりごまを入れる

  6. 6

    写真

    更に約２分こねる
    丸める

  7. 7

    写真

    クッキングペーパーを水にぬらしてかぶせて１時間ねかせる

  8. 8

    写真

    １時間後、約２倍の大きさになります

  9. 9

    写真

    ４～５等分して
    手で伸ばしフライパンで弱火～中火で焼く

  10. 10

    写真

    何度かひっくり返しながら中が焼けるまで１０分弱焼く

  11. 11

    写真

    焼けたらすぐに表面にバターを塗って出来上がり♡

コツ・ポイント

バターをとかしたぬるま湯で生地にコクを与えます

ゴマを入れることで香ばしいナンになります

表面にバターを塗るのがＰＯＩＮＴです

このレシピの生い立ち

インド人のお店のナンのまねっこです。
お店ではナッツが入っていましたが私はゴマを入れました( *´艸｀)
カレーライスが２日続くのはちょっと・・・っていうときに簡単自家製焼きたてナンで♡
レシピID : 2529788 公開日 : 14/03/04 更新日 : 14/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年4月28日
写真
diosmio
インドカレーの缶詰があったのでナンを作ってみようかと。簡単だし美味しい！次回からカレーの際はナンも用意して食べます！
#簡単 #意外とシンプル #もりもり食べられる #カレー #ナン手作り手捏ねナンデビュー #うましかて
2014年5月28日
写真
うめゆめ
ゴマを入れると香ばしくて美味しかったです^^

いい色で美味しそうです♡お口に合って嬉しいです(*'▽')♡

2014年5月21日
写真
り〜にゃん
香ばしくて美味しかったです(^^)

いい色で美味しそうです♡お口に合って嬉しいです(*'▽')♡

2014年5月21日
初れぽ
写真
ハニーJ
おいさしかったです。 ありがとうございました

お洒落で美味しそうです♡お口に合って嬉しいです(*'▽')♡

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