レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(114品)
レシピID :252988
☆粉末ソース使用！！美味しい焼きそば☆
市販の焼きそばについている粉末ソースにウスターソース、はちみつを混ぜて味付けをする焼きそばです。とっても簡単なのに、美味し～い♪
材料 （ ２人分 ）
焼きそば めん
２玉
キャベツ
１６０ｇぐらい（３枚）
桜えび
２５ｇぐらい
豚ミンチ（合挽きでも可）
３０ｇ
天かす
２０ｇぐらい
サラダ油
小さじ１ぐらい
水
大さじ１ぐらい
粉末ソース
１袋
ウスターソース
大さじ３
はちみつ
大さじ１～２
青海苔・かつおぶし（お好みで）
適宜
-
1
-
キャベツは千切りにし、サラダ油小さじ１をまぶしておきます。
めんは酒をからめてレンジでチンします（ラップをせずに500Ｗで30秒）
-
2
-
粉末ソース、ウスターソース、はちみつを合わせておきます（Ａ）
はちみつはお好みで分量を調節して下さい。お子様など甘めがいい場合は大さじ２ぐらい。大人だけなら大さじ１ぐらいがいいと思います。
-
3
-
フライパンにサラダ油少々（分量外）をひき、桜えびを強火で炒め、香りがしてきたら肉を加えて炒めます。肉に火が通ったら野菜を加え強火で一気に炒め、天かすを入れます。
-
4
-
３に２で合わせておいたソースを加え、混ぜ合わせて完成です。お好みで青海苔や鰹節をかけて下さい。
コツ・ポイント
麺をあらかじめ、酒でほぐし、温めておくこと。作っている途中で水分を加えると出来上がりが水っぽくなりますが、こうすることで水っぽくなりません。キャベツを千切りにすることで麺となじみやすくなります。
このやきそば、おいしくて簡単ですよ。
ぜひ、たみしてみてくださいね☆