安い!早い!旨い!甘辛あさり丼♡の画像

Description

白いご飯に甘辛あさりがよ~く絡んでとっても美味しいです♪なんにもなくてもこれ一杯で大満足ですよ~(^^)

材料 (2人分)

お茶碗2杯分多め
むしあさり
120g
*濃口しょうゆ
大さじ1
*みりん
大さじ2
*酒
大さじ1/2
*しょうが(千切り)
適量
好きなだけ
好きなだけ
白炒り胡麻
たっぷり

作り方

  1. 1

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    仕事帰りに1パック120円のむきあさりが半額の60円でした~^^♪

  2. 2

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    *印の材料を小鍋に入れて火にかけてひと煮立ちさせます。

  3. 3

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    あさりを加えて煮汁が少なくなるまで煮ます。

  4. 4

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    あさりに絡むように少々煮汁を残します。

  5. 5

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    こんな感じになりま~す。もうこのまま食べちゃいたいくらいのいい匂いですが我慢々^^

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    器に半分のご飯を盛り付け、あさりを半量混ぜます。

  7. 7

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    その上から胡麻をたっぷり振りかけます。

  8. 8

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    さらに大葉、海苔をトッピング♪

  9. 9

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    出来上がりで~す♡

コツ・ポイント

もしも煮汁が残らなくてもあさりひとつ、ひとつによ~く味がしみているので大丈夫です。

このレシピの生い立ち

仕事帰りのスーパーは時間帯によりますが丁度値札の張り替え時期に遭遇します。
わくわく、ドキドキで、なんとか安い!早い!旨い!三拍子揃った料理が出来ないかと、スーパーの中を歩き回りながら日々頭をひねっています><♡
レシピID : 2529962 公開日 : 14/03/20 更新日 : 14/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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はからた
簡単だけど手の込んだ味!とってもいい匂いで美味しかったです♡

初めまして♡古いレシピなのに嬉しい嬉しい初レポです♪感謝一杯