すき家牛丼の具de牛なカレー焼きうどん
Description
買い置きの茹でうどんや牛丼の具でささっと作れる、カレー風味の焼きうどんです。
子供が大好きな味♪
子供が大好きな味♪
材料
(1人分)
すき家 牛丼の具(冷凍)
1袋
1袋
1枚
大さじ2
カレーパウダー(調味料入り)
小さじ3/4
ケチャップ
小さじ1
塩・黒コショウ
少々
サラダ油
小さじ2
1個
作り方
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1
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茹でうどんの袋を少し開け、電子レンジ(強/500w)で1分半~2分加熱する
(冷凍うどんを使う場合は湯通ししておく)
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2
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半熟の目玉焼きを作って取り出しておく
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3
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フライパンを熱しサラダ油を馴染ませ、太千切りにしたキャベツをさっと炒める
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4
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キャベツに火が通りきる前にうどんを加え、水を振りかけてうどんをほぐすように炒める
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5
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カレーパウダー入れてうどん全体にからめる
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6
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指定時間通りに温めておいた牛丼の具を汁ごと加えて炒め合わせる
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7
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ケチャップを加え、塩・コショウで味を調える
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8
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皿に盛り付け、目玉焼きを添える
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9
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トロトロの半熟卵をからめて食べると最高です♪
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10
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使った冷凍牛丼の具はこちら
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コツ・ポイント
野菜はキャベツの他、人参やきのこ類などを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
牛丼の具のアレンジで作りました。