新ジャガとベーコンの甘辛煮っころがし
作り方
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1
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じゃがいもは皮付きのままよく洗う。ベーコンは1cm幅に切る。にんにくは軽く潰す。
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2
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フラパンに油少々を熱し、ジャガイモを5分ほど炒める。
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4
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○を加えてさらに中火で12分ほど煮込む。
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5
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蓋を取って照りが出るまで煮汁と煮絡める。
仕上げにお好みで黒胡椒をふる。
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6
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2014.9.3.話題入りさせて頂きました。ありがとうございます!
コツ・ポイント
新ジャガイモは小さめのものがお勧めです。
焦げやすいので、水分がなくならないように様子をみながら煮込んで下さいね。
焦げやすいので、水分がなくならないように様子をみながら煮込んで下さいね。
このレシピの生い立ち
本で見たレシピを参考に、うちの味付けで。
レシピID : 2530123
公開日 : 14/03/05
更新日 : 14/09/03
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21/02/12
19/04/17
気に入って頂けて嬉しいです☆美味しそうなレポ有難うございます
19/03/28
嬉しいレポ有難うございます!気に入って頂けてよかったです^^
19/03/04
可愛いお芋に春を感じますね~☆TOMOさんいつも感謝です^^