| 豚薄切り | 150g |
| マイタケ | 1パック |
| ■ 【下味用】 | |
| 酒 | 大さじ1 |
| 塩・コショウ | 少々 |
| ■ 【ソース】 | |
| マヨネーズ | 大さじ2.5 |
| 粒マスタード | 小さじ2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 塩・コショウ | 少々 |
豚肉は大き目の一口大にきり、ボウルに豚肉を入れ【下味用】を揉み込んでおきます。
マイタケは食べやすくさばいておきます。
【ソース】は混ぜ合わせておきます。
フライパンに油を熱して中火で1の豚肉をいためます。色がかわるまで炒めます。
豚肉の色が変わったらマイタケを加えます。しんなりしたら3の【ソース】を加えて混ぜ混ぜします。水分が沢山出る時はふき取ってくださいね♪
器にもって彩りでパセリをちらして出来がり♪(パセリはなくてもいいです!)
kao_ringoさんが、マイタケ→しめじ、えのき。
マヨ→マヨの半分をヨーグルに。
パセリ→あさつき。
にアレンジして作ってくれました~☆皆さんも好みの味にアレンジしてくださいね~♪
さとみんみんさんが、kao_ringoさんと同じくマヨネーズの半量をヨーグルトに変えて作ってくれました☆あっさりしてて美味しいみたいです♪
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/08/29
このアイコンめちゃ可愛いです~♪つくれぽありがとうー☆
08/08/28
すごい綺麗な色~♪いつもつくれぽありがとうです☆
08/08/21
残り物野菜?!めちゃ豪華です!!れぽありがとうー♪
08/08/15
イヤ~ほんとに沢山のつくれぽいつもありがとうです♪大スキ☆笑
08/08/05
玉ねぎ入り美味しそうです~☆プレートが可愛いですね♪
08/08/04
激ありんがと~です♪嬉しい♪ドラえもんかわゆす♪(笑)
08/08/01
ともじゅさんlove~♪いつもれぽしてくれてありがとうー☆
08/07/25
マイタケのお祭りですね♪(笑)つくれぽどうもありがとうー☆
豚肉好き♪マイタケ大好き♪中華以外になんか出来ないかな~?とおもって☆
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