マスターが豚を炒めた?!(°口°;)笑
レシピID:253017
ぼりゅーみ～な一品☆パンにはさんでも美味しいかも♪癖になる味です☆☆☆是非是非作って作って～♪笑
材料 （ 2人～3人分 ）
| 豚薄切り | 150ｇ |
| マイタケ | 1パック |
| ■ 【下味用】 | |
| 酒 | 大さじ1 |
| 塩･コショウ | 少々 |
| ■ 【ソース】 | |
| マヨネーズ | 大さじ2.5 |
| 粒マスタード | 小さじ2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 塩･コショウ | 少々 |
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1
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豚肉は大き目の一口大にきり､ボウルに豚肉を入れ【下味用】を揉み込んでおきます。
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2
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マイタケは食べやすくさばいておきます。
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3
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【ソース】は混ぜ合わせておきます。
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4
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フライパンに油を熱して中火で1の豚肉をいためます。色がかわるまで炒めます。
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5
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豚肉の色が変わったらマイタケを加えます。しんなりしたら3の【ソース】を加えて混ぜ混ぜします。水分が沢山出る時はふき取ってくださいね♪
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6
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器にもって彩りでパセリをちらして出来がり♪(パセリはなくてもいいです！)
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7
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kao_ringoさんが、ﾏｲﾀｹ→しめじ、えのき。
ﾏﾖ→ﾏﾖの半分をﾖｰｸﾞﾙに。
ﾊﾟｾﾘ→あさつき。
にｱﾚﾝｼﾞして作ってくれました～☆皆さんも好みの味にｱﾚﾝｼﾞしてくださいね～♪
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8
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さとみんみんさんが、kao_ringoさんと同じくﾏﾖﾈｰｽﾞの半量をﾖｰｸﾞﾙﾄに変えて作ってくれました☆あっさりしてて美味しいみたいです♪
コツ・ポイント
難しい事は何一つありません(笑)豚肉は細切れでもバラ肉でもなんでも良いです☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
477件
(409人)
お弁当に参加できて大変うれしゅーございます♪ありがとう☆
以前はしめじでﾚﾎﾟ頂きました☆ﾘﾋﾟもとっても美味しそう♪
旨いと言っていただきありがとうございます☆またどうぞ♪ﾍﾟｺ
ナイスれぽっす♪笑 素敵な写真です♪とっても美味しそう☆
まりりんさん‥♪素敵な誓いの言葉ありがとう☆
水分‥きのこはね‥難しいですもんね‥でも！れぽ嬉しいっ♪♪
相変わらずありがたいっす♪笑 本当に美味しそうです♪素敵☆
エリンギでこれまった触感も出て美味しそうです☆ありがとう♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/25
豚肉好き♪マイタケ大好き♪中華以外になんか出来ないかな～？とおもって☆
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