| 豚薄切り | 150g |
| マイタケ | 1パック |
| ■ 【下味用】 | |
| 酒 | 大さじ1 |
| 塩・コショウ | 少々 |
| ■ 【ソース】 | |
| マヨネーズ | 大さじ2.5 |
| 粒マスタード | 小さじ2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 塩・コショウ | 少々 |
豚肉は大き目の一口大にきり、ボウルに豚肉を入れ【下味用】を揉み込んでおきます。
マイタケは食べやすくさばいておきます。
【ソース】は混ぜ合わせておきます。
フライパンに油を熱して中火で1の豚肉をいためます。色がかわるまで炒めます。
豚肉の色が変わったらマイタケを加えます。しんなりしたら3の【ソース】を加えて混ぜ混ぜします。水分が沢山出る時はふき取ってくださいね♪
器にもって彩りでパセリをちらして出来がり♪(パセリはなくてもいいです!)
kao_ringoさんが、マイタケ→しめじ、えのき。
マヨ→マヨの半分をヨーグルに。
パセリ→あさつき。
にアレンジして作ってくれました~☆皆さんも好みの味にアレンジしてくださいね~♪
さとみんみんさんが、kao_ringoさんと同じくマヨネーズの半量をヨーグルトに変えて作ってくれました☆あっさりしてて美味しいみたいです♪
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/06/25
そうなんです~♪きちっとしてあげると料理も応えてくれます☆
08/06/22
ウソン!すごいデカー!笑 めっちゃ嬉しいです♪ありがとう☆
08/06/22
特売の日には、また是非つくってやってください♪ニコニコ☆
08/06/22
嬉し~♪逆にこっちが感激ですよー!つくれぽ本当にありがとう☆
08/06/14
いつもいつもありがとうございます!!旦那さまも☆嬉しいです♪
08/06/11
初めて~の♪あじ~♪(初めてのチューより) なんつって(笑)
08/06/09
つくれぽ500個おめでとー☆それに選んでくれてありがとうー♪
08/06/05
イェイェ!写真の奥から奈緒さんの輝かしい笑顔が見えますぞ☆笑
豚肉好き♪マイタケ大好き♪中華以外になんか出来ないかな~?とおもって☆