マスターが豚を炒めた?!(°口°;)笑

レシピID :253017
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ぼりゅーみ~な一品☆パンにはさんでも美味しいかも♪癖になる味です☆☆☆是非是非作って作って~♪笑

材料 ( 2人~3人分 )

豚薄切り 150g
マイタケ 1パック
【下味用】
大さじ1
塩・コショウ 少々
【ソース】
マヨネーズ 大さじ2.5
粒マスタード 小さじ2
大さじ1
醤油 小さじ1
塩・コショウ 少々

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豚肉は大き目の一口大にきり、ボウルに豚肉を入れ【下味用】を揉み込んでおきます。

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マイタケは食べやすくさばいておきます。

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【ソース】は混ぜ合わせておきます。

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フライパンに油を熱して中火で1の豚肉をいためます。色がかわるまで炒めます。

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豚肉の色が変わったらマイタケを加えます。しんなりしたら3の【ソース】を加えて混ぜ混ぜします。水分が沢山出る時はふき取ってくださいね♪

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器にもって彩りでパセリをちらして出来がり♪(パセリはなくてもいいです!)

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kao_ringoさんが、マイタケ→しめじ、えのき。
マヨ→マヨの半分をヨーグルに。
パセリ→あさつき。
にアレンジして作ってくれました~☆皆さんも好みの味にアレンジしてくださいね~♪

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さとみんみんさんが、kao_ringoさんと同じくマヨネーズの半量をヨーグルトに変えて作ってくれました☆あっさりしてて美味しいみたいです♪

コツ・ポイント

難しい事は何一つありません(笑)豚肉は細切れでもバラ肉でもなんでも良いです☆

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 413件(363人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/06/25

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マスタードがいい味だしてますね☆水分ふき取るのでべちゃっとしなくていいですね!

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そうなんです~♪きちっとしてあげると料理も応えてくれます☆

08/06/22

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何度もお世話になってます。特大マスタードはこの為に買ってます。

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ウソン!すごいデカー!笑 めっちゃ嬉しいです♪ありがとう☆

08/06/22

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おいしー♪♪安売りの舞茸が大満足なおかずになったよ~^^

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特売の日には、また是非つくってやってください♪ニコニコ☆

08/06/22

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マイタケがとっても合う~☆感激のうまさでした☆ご飯が止まりません

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嬉し~♪逆にこっちが感激ですよー!つくれぽ本当にありがとう☆

08/06/14

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実はもう何回も作ってます♫旦那の大好物です♡激ウマ♥

67516649e0bd91a0f4eedb7866143c26 みるぴょん

いつもいつもありがとうございます!!旦那さまも☆嬉しいです♪

08/06/11

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なんとも表現ができない初めての味付けで美味しかったです。

69c2e3c4cee3656c27dbcc2cd42e625f しずピヨ

初めて~の♪あじ~♪(初めてのチューより) なんつって(笑)

08/06/09

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つくれぽ500個目記念♪このレシピはホンマ感動のうまさっ♡♡♡

D9191e1911d482949169b175a2bc9d6f かのんママ('-'*)

つくれぽ500個おめでとー☆それに選んでくれてありがとうー♪

08/06/05

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写真暗くてすみません(>_<)とってもおいしかったです(^▽^@

78a3370a9270372eba8ee230a082c08a 奈緒.

イェイェ!写真の奥から奈緒さんの輝かしい笑顔が見えますぞ☆笑

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このレシピの生い立ち
作成日:06/05/08

豚肉好き♪マイタケ大好き♪中華以外になんか出来ないかな~?とおもって☆