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玄米2合をさっと洗って土鍋に入れる。水400ccを入れて中火にかけ、そのままの火加減で15分炊く。
びっくり水を入れて混ぜて、蓋をしてそのまま中火にかける。沸騰したら極々弱火にして15分炊く。吹きこぼれ注意。
火を止めて15分蒸らして、できあがり。
2016/5/2 「玄米」の人気検索で１位になりました！
2017/2/7 祝！つくれぽ50件！ありがとうございます！
ラテンママ
ラテンママ
