HM＊ブルーベリーとくるみのマフィン
はらぺこあゆ
作り方
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1
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バターをレンチン♪でやわらかくし、砂糖を入れて泡だて器で混ぜ、はちみつも加えて空気を含ませるようになめらかに混ぜる。
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2
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卵を少しずつ加え、よく混ぜる。
ゴムべらに替え、ホットケーキMIXを数回に分けて入れながら、混ぜていく。
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3
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オーブンを180℃に予熱する。
牛乳を加えて混ぜる。
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4
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生地をマフィンカップに入れ、ブルーベリーと砕いたくるみを入れる。
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5
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オーブンで25分焼く。つまようじを刺して、生地に何もついてこなければO.K.
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6
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＊2014/3/26＊
カテゴリに掲載されました♪
ありがとうございます♡
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7
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＊2014/4/12＊
人気検索でトップ10入りしました♪
ありがとうございます♡
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8
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パウンド型で焼いてみました♪
180℃で40分です(^.^)
途中で焦げそうならアルミホイルを被せて下さい。
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9
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＊2014/5/15＊
分量を見直しました。
出来立てのふんわり感&翌日のしっとり感upです♡
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10
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こちらもお薦め♡
レシピID：2610815
HM＊簡単チョコパウンドケーキ
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11
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＊2014/6/19＊
話題入りしました♪
つくれぽを送ってくださった皆様、本当にありがとうございます♡
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12
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✱2019/9/18✱
「ブルーベリーマフィン」の人気検索で1位になりました♪
ありがとうございます♡
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13
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＊2020/6/6＊
100人話題入りしました♪
つくれぽを送って下さった皆様、ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
焼き時間は目安です。我が家は表面をカリッとさせるのが好きなので、２５分焼きます♬
工程2で、卵を加えて分離しそうになったらHMを少し入れて混ぜると落ち着きます。
工程2で、卵を加えて分離しそうになったらHMを少し入れて混ぜると落ち着きます。
このレシピの生い立ち
ホットケーキMIXを使った簡単で美味しいお菓子を作りたくて♡
翌日のしっとり感にこだわり、何度も試作を重ねてこのレシピに落ち着きました
1個ずつラップに包んで冷凍保存可能(^^)v
自然解凍orレンチン10秒♪
翌日のしっとり感にこだわり、何度も試作を重ねてこのレシピに落ち着きました
1個ずつラップに包んで冷凍保存可能(^^)v
自然解凍orレンチン10秒♪
はらぺこあゆ
