豚小松菜の中華風オイスター炒め
Darumacyan
作り方
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1
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豚コマを片栗粉で混ぜてお酒と醤油、塩をふり下味をつけておく。おろしショウガも混ぜて！
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2
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モヤシは洗って水を切り、小松菜も食べやすい大きさに切って水を切ります。
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3
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この子達を使ってみます(○ ⚈ ◡ ⚈ ○)
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4
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@四川豆板醤と@甜麺醤を@水で溶いて下さい
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5
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ごま油で豚コマを炒めて、火が半分ほど通ったら小松菜の茎の所を入れて炒めます。
@4番もいれて！
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6
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葉の部分モヤシを入れて炒めながらしなーっとなってきたら、オイスターソースを入れます。
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7
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写真のようになったら、山椒をふって出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
調味料を使いたくて☻
