とろりんねぎ餅の画像

Description

お餅だけどおかずにもなります。
もちろん主食としても◎

材料

3個
適量
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1弱
50cc
大さじ1/2

作り方

  1. 1

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    ねぎを刻んでおきます。

  2. 2

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    一つのお餅を3つずつにカットします。

  3. 3

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    これは小さな土鍋ですが、フライパンや鍋に油を入れて、

  4. 4

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    お餅を並べて弱火にかけます。
    蓋をして5分位。

  5. 5

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    この間に砂糖と醤油、水を混ぜてタレを作っておきます。

  6. 6

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    下半分以上がとろけてきたら、

  7. 7

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    ⑤を加えます。

  8. 8

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    弱火のまま柔らかくなるまでグツグツ煮ます。

  9. 9

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    火の通りが良いように蓋もします。

  10. 10

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    タレが煮詰まってきてお餅がとろけたら、

  11. 11

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    ねぎを散らします。
    出来上がりです。

コツ・ポイント

焦げ付かせない様に弱火でじっくり作ります。

このレシピの生い立ち

子供達が大好きでよく作るおかずお餅に友達オススメのねぎをプラスしました。
レシピID : 2530743 公開日 : 14/03/05 更新日 : 15/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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daikanon
ごはんが少なかったので、お餅。フライパンで。美味しかった~。

わ!第二弾!和食好きな娘さんも喜んでくれたかな⁈ありがとう♡