マグロとアボカドのマリネ
作り方
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1
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1.アボカドをカットし、1個分を皿にもる
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2
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2.漬けマグロをカットし、アボカドの周りにもる
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3
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3.サニーレタスを盛ります
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4
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4.白ワインビネガー、EXオリーブ、パセポンをかけて完成
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コツ・ポイント
わさび醤油にマグロを30分ほど漬け込んで、醤油からあげ、水分を切ってからもりましょう
このレシピの生い立ち
簡単で見た目もよく、パーテイーで出してた料理です
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1.アボカドをカットし、1個分を皿にもる
2.漬けマグロをカットし、アボカドの周りにもる
3.サニーレタスを盛ります
4.白ワインビネガー、EXオリーブ、パセポンをかけて完成