ネバトロ簡単おつまみ
ぁーね
作り方
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1
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納豆は付属のタレなんかも一緒にボールにいれる。
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2
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オクラは茹でて冷水に冷ましたら食べやすく切って、山芋は角切りにしてボールへ。刺身も食べやすく切って入れて下さい。
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3
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めんつゆ、醤油、わさび、卵をいれて混ぜたら完成☆
味は好みで調節して下さい。
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4
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そのままでもOK!!ご飯のお供にも☆麺類にかけるだけでもおいしいです(^^)
ウチではこれをバクダンと呼んでいますw
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コツ・ポイント
山芋角切りにすることでシャリシャリ食感がいーですよ☆
すりおろしてもおいしいですけど！
おくらは茹で過ぎないように気をつけて(^^)
すりおろしてもおいしいですけど！
おくらは茹で過ぎないように気をつけて(^^)
このレシピの生い立ち
実家でよく食べてた(^^)ごはんにもおつまみにも、ソーメンやそば、うどんなど、麺類にも相性抜群の一品です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぁーね
