白菜とベーコンとしょうがだけスープ

白菜、ベーコンを食べやすい大きさに切る。しょうがは小さめの薄切り、お好みで。

白菜の白い茎から順番に、鍋に並べる。白菜ベーコンしょうが、白菜ベーコンしょうが。最後にお水を材料の半分くらいまでかける。

蓋をして中火にかけ、沸騰したら弱火に。5〜10分くらい煮込んで、味をみてほんのり塩味がしたら、こしょうをかけて混ぜる。