お弁当に☆卵巻きチャーハン♪

チャーハンは、お好きな具材、調味料で、いつもより気持ち味付けを濃いめで作って下さい。(こんなに量は要らないです)

薄焼き卵を作ります。なるべく薄めのが包みやすくなります。(卵の量は何枚焼くかでも変わりますので調整して下さい)

１を２で巻いていきます。チャーハンをスプーン一杯分くらい軽く握って卵の上に乗せます。水で手を濡らすと楽です。

両脇から、パタパタと折ります。

そのままクルクル巻きます。ちょっとだけ強めに、あまり力を入れすぎると破れます。

暫く放置した後に包丁で切ります。