さつまいものちぎりパンの画像

Description

門間みかさんの『かぼちゃのちぎりパン』のさつまいもバージョンを作ってみました♪

材料 (18cmの角型1台分)

55g
200g
インスタントドライイースト
3g
砂糖
20g
2g
125g

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむいて電子レンジで約1.5~2分くらい加熱してマッシュしておく。

  2. 2

    全ての材料をパンケースに入れて、生地作りコースをスタート。

  3. 3

    生地が出来上がったら、8等分して丸め10分ベンチタイム

  4. 4

    8等分した生地をさらに半分にして丸め、型に均等に並べる。

  5. 5

    最終発酵35~40分。

  6. 6

    写真

    180℃に予熱したオーブンで15~18分焼く。

コツ・ポイント

私はパンの材料は、スケールに乗せてどんどん計量してしまうのでグラムに直してあります。

このレシピの生い立ち

レシピどおりかぼちゃで作る予定だったけど、かぼちゃがなかったので(^0^;)さつまいもでもきっと美味しいだろうと・・・作ってみました♪
レシピID : 253130 公開日 : 06/05/09 更新日 : 11/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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kookuro
型がないので丸んまま^^とてもおいしかったです♪♪

ありがとうございますm(_ _)m

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また子さん
角型がないので丸型で☆簡単ふんわり優しい味。また作ります^^
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hama0520
ゴマ入りで。もふんわり美味しかったです。並ぶとカワイイ~!
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ふとるっちゃ
サックリふぁふぁ~☆おいちぃ♪