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こごみのチーズ春巻き

レシピID :253148
メイン画像
たくさんいただいたこごみを使って春巻きを作りました。お弁当にぴったりです。
わらびなどの山菜でも代用できます。
ほろ苦さで春を感じます。
スタッフたかこ スタッフたかこ

材料 （ 8本分 ）

こごみ 8個
スライスチーズ（とろけるチーズではない） 4枚
春巻きの皮（小さいもの） 8枚
水溶き小麦粉 適宜
塩・こしょう 適宜
揚げ油 適宜

1

写真

これがこごみです。

2

春巻きの皮の上にチーズを半分にきったものとこごみを小さくきったものをのせ、塩コショウをします。春巻きをつくるようにくるくる巻きます。

3

中温に熱した油でこんがり揚げます。
お好みでマヨネーズなどをつけていただきます。

コツ・ポイント

チーズだけではなく、ツナ缶や味噌などをいれても美味しいです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:06/05/09

お弁当にぴったりの簡単おかずを作ろうと思って考えました。

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