ブロッコリーのピリ辛にんにく風味の浅漬け

ブロッコリーのピリ辛にんにく風味の浅漬けの画像

Description

ブロッコリーを丸ごと浅漬け♪
大人味でおつまみや箸休めに☆

材料

1株(小ぶり)
☆調味料
鷹の爪
3本
にんにくチューブ
1㎝くらい
市販の浅漬けの素
大さじ3
すし酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    房は小分けに切って、茎の部分は硬いので削ぎ落として切ります

  2. 2

    写真

    ラップをして500Wのレンジで4~5分

  3. 3

    写真

    ビニール袋の中に調味料を(鷹の爪は細かく千切って)入れます

  4. 4

    写真

    レンジから取り出したブロッコリーを熱いうちに入れて形が崩れない程度によくもみ込みます

    冷めて味が馴染んだら出来上がり☆

コツ・ポイント

ブロッコリーはクタクタにならないように☆
冷やした方が美味しいです♪

このレシピの生い立ち

ブロッコリーが安かったので(^-^)
レシピID : 2531580 公開日 : 14/03/07 更新日 : 14/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ランたそ
ニンニクがきいていておいしかったです。冷凍のブロッコリーでも美味しく出来ました!
初れぽ
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wertheim
にんにくが効いておいしかったです。酒のつまみにグーでした!