＊ツナマヨとレンコンの天ぷらサンド＊

レンコンの皮をむき、2〜3mmくらいの輪切りにし、酢水に30分くらい浸す。

レンコンを軽く水洗いし、水気を切り一枚一枚クッキングペッパーで水分を拭き取る。

玉ねぎ、大葉を小さめに千切りし、ツナ、コショウ、マヨネーズを入れ混ぜ合わせる。

④に軽く小麦粉をまぶし、天ぷら粉をつけて170〜180℃の油て4〜5分あげて出来上がり！

そのまま食べても良し！お好みで醤油をつけても美味しいです！