ミネストローネ？トマトのスープ・みんと風
いぬかいみんと
作り方
-
-
1
-
材料はこんな感じ
適当な大きさに切ってね。
-
-
-
2
-
トマトは、こんな感じに切ればＯＫ
-
-
-
3
-
鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくを炒めてから材料を全部ぶっこんで油を回し、しるっけが出るまで弱火にかける
-
-
-
4
-
そのあと、水を加え、ブイヨンを入れて、ふたをして水気が飛ばないようにして、１５分くらい煮ましょう
-
-
-
5
-
で、味を見て、大体いいと思うけど、塩コショウで味を調えたらおしまい。
-
コツ・ポイント
材料切るのが手間なくらいで、コンロにかけっぱで、ほかの料理を作りましょう^^
材料のおいしいところが出て、いい感じにできるはずです。
材料のおいしいところが出て、いい感じにできるはずです。
このレシピの生い立ち
娘が、「汁物」は汁をいただくのではなく具をいただくものと、なんか偏った考えを持っているため、具だくさんになってしまったりします^^
いぬかいみんと
