アップルシナモンおからワッフル
作り方
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1
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りんごは皮をむき、食感が残るくらいの細かさに切ります。
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2
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生おからに★をよく混ぜ合わせ、1を入れます。りんごが生地によく馴染むようにゴリゴリ混ぜます。最後にシナモン投入。
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3
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ワッフルメーカーを温めオリーブオイルを塗って、大さじ山盛り1くらいの量を落とし焼きます。
焼き時間5~8分くらい。
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4
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直径5㎝くらいに焼き上がります。
ワッフルメーカーから取りだし、ケーキクーラー等にのせて冷まします。
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5
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フライパンで焼いても美味しいと思います。
私は冷やして食べるのが好きです♪
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コツ・ポイント
焼きたては崩れやすいので取り扱い注意です。
小麦粉の量を調整して、好みの固さを見つけてください。
小麦粉の量を調整して、好みの固さを見つけてください。
このレシピの生い立ち
おからケーキを作ろうと思った時にワッフルメーカーが目に入り、遊び心で焼いてみました。