基本の天ぷら！ブロッコリー
だんどり亭
作り方
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1
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卵を水でよく溶く
小麦粉をカップ100cc加えて10回ほど混ぜる
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2
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ブロッコリーは縦に切って揚げやすくする
衣をつけて180度の油で2分ほど揚げればＯＫ
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コツ・ポイント
小麦粉は重さをはからずカップ100cc
水もカップ100cc
卵 1個
これでＯＫ！！
夏場は水に氷を1個入れてください
水もカップ100cc
卵 1個
これでＯＫ！！
夏場は水に氷を1個入れてください
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを初めて揚げてみました
甘さが増します！！
甘さが増します！！
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だんどり亭
