簡単！電子レンジ圧力鍋でナスの煮物

ナスの大きさを揃えた方が火の通りが均一になります。
ナスが、調味料に浸っていない部分がある場合は、10分で一度取り出して、圧が下がったところで蓋を開けてナスの位置を調整して、再度3〜5分ほど加熱するといいと思います。

MEYERの電子レンジ圧力鍋を使いこなしたくて、色んな料理を電子レンジ圧力鍋で作ってみてます。